Al Olaya, Riyadh Kingdom of Saudi Arabia
عن موكافلور
سبعة عقود من التميز
التحميص الحرفي والمصدر الوحيد
الجودة تبدأ بالاختيار
منذ سبعة عقود، كان التزامنا الراسخ هو تقديم أجود أنواع القهوة. نحن نؤمن بأن التميز يبدأ من حبة البن. فقط من خلال اختيار المواد الخام ذات الجودة الأعلى يمكننا صنع فنجان قهوة استثنائي .
الجودة تبدأ بالاختيار
التحميص الحرفي والمصدر الوحيد
الجودة تبدأ بالاختيار
نحن ملتزمون بمستقبل مستدام، ونختار فقط أفضل حبوب البن من المزارع التي تتوافق مع قيمنا الأخلاقية والبيئية. ومن خلال الشراكة مع المزارع التي تستخدم أساليب متقدّمة مثل الزراعة المستدامة، نساهم في الحفاظ على كوكبنا ورفع مستوى المجتمعات المحلية.
التحميص الحرفي والمصدر الوحيد
التحميص الحرفي والمصدر الوحيد
التحميص الحرفي والمصدر الوحيد
في موكافلور، نتميّز بتقنيّة التحميص التقليديّة والتي لا تزال معتمدة منذ سبعة عقور حيث نقوم بجمع المحاصيل بدفعات صغيرة ونحمّصها يدويّا بشكل منفرد.
أهمّ ما يميّز محاصيلنا هو المصدر الواحد حيث تقع مزارعنا على إرتفاعات شاهقة تنتج أجود حبوب البن على مستوى العالم
المنتجات
حبوب القهوة الكاملة
عبوات ال 1000 غرام
100% أرابيكا نيرو - مزيج برنيني الأسود
مزيج من أجود حبوب القهوة المنتقاة يدويّا من ماركالا الهوندوراس وسانتو دومينغو وباراهونا.
يعتبر مزيج بيرنيني أرابيكا بنسبة 100% أحد اجود تنواع البن في العالم ، فهو مزيج تقترب فيه القهوة كثيرًا من حدود الرّوح، مع مزيج رتئع الروائح والنكهات في الكوب.
المكونات العطرية:
الفانيليا
الخبز المحمص
شوكولاتة الحليب
80/20 أورو - المزيج ذهبي
يجمع مزيجنا الذهبي بين حلاوة حبوب البن المختارة من منطقة ألتا موجيانا في البرازيل مع النكهات الفاكهية لهندوراس ماركالا وجسم الروبوستا الهندي.
مزيج جولدن بليند 80/20 هو مزيج موكافلور الأكثر مبيعًا في إيطاليا وحول العالم، وهو إسبريسو إيطالي كلاسيكي يجمع بين نكهة مميّزة وروائح حلوة وحارة قوية.
المكونات العطرية:
الكاكاو
الفانيليا
الكراميل
عبوات فرديّة
كل 1 كيلو جرام يأتي معبأ بشكل فردي في صندوق خاص يحافظ على حبوب البن من تأثيرات الضوء والهواء للحفاظ على نضارتها وطعمها.
60/40 روسا - مزيج أحمر
المزيج الأحمر 60/40
الإسبريسو الكلاسيكي من التقاليد الإيطالية:
كريمي، ممتلئ الجسم وقوي.
يتميز مزيج القهوة هذا بشخصية قوية، فهو يجمع بين حلاوة وونكهة الأرابيكا البرازيلي من منطقتي ألتا موجيانا وسيرادو مع كريمة البن الهندي روبوستا وأوغندا نغاندا كاكيندو.
المكونات العطرية:
الفانيليا
الكراميل
الكاكاو
50/50 أزرق - مزيج أزرق
عطر قوي وطعم مميّز مع كريمة كثيفة ومستمرة تجمع بين حلاوة أرابيكا البرازيلية وكثافة وبنية روبوستا الشرق الأقصى؛ مثالية أيضًا للمشروبات التي تعتمد على الحليب.
كريمة ذات لون بني غامق؛ طعم قوي ومرارة قوية. كلاهما متوازنان بحلاوة رائحة الشوكولاتة اللطيفة جدًا.
المكونات العطرية:
الكوكا المر
الخشب الناعم